Tervislike küpsiste retseptid

Bataadi küpsised

Nendel bataadiküpsistel on malmpannil küpsetamisel krõbeda põhjaga õrn puru. Taigna külmutamine enne küpsetamist aitab hoida küpsiste kuju ja hoiab võid puutumatuna, et anda sellele rohkem tõstejõudu ja kerget tekstuuri.