Adobo kaste chipotles'i purgis annab nende kausside peal olevale kreemile maalähedast soojust. Ärge visake kasutamata paprikat välja! Külmutage need õhukindlas anumas ja tõmmake välja, et lisada kastmetele, marinaadidele või tšillile.
Nende lõhetacode kõrvale serveeritud lihtsasti valmistatav rätik teeb nädalaõhtusöögi kõhutäidseks ja kiireks. Kui eelistate nendes kalatacodes rohkem kuumust, lisage tšillipulbriga lihtsalt näputäis või paar chipotle-tšillipulbrit või cayenne'i.
Neid tervislikke küpsetatud kalatacosid saab valmistada mitmest helbelisest valgest kalast, sealhulgas tursk, mahi mahi või kilttursk. Fritüürimise asemel kaetakse kalafileed enne küpsetamist maitsva maitseaineseguga.