Aeglaselt küpsetatavad tuunikalapihvid eskarooli-kikerhernesalatiga
See kalasalat on ainulaadne pööre traditsioonilisele aeglase keedu toidule. Aeglaselt valmivad tuunikala pihvid kannavad hästi erksat sidruni- ja rosmariinimaitset, mille tulemuseks on aromaatne ja värske kala, mis sobib suurepäraselt salati ja kikerhernestega. Jahutage see järgmisel päeval lihtsaks töölõunaks. Soovi korral kaunista värskete rosmariinilehtedega.