Aurutatud värsked rohelised oad
Aurutamine (kuid mitte liiga kaua!) on lollikindel viis saada iga kord täiuslikke, krõbedaid ja pehmeid rohelisi ube. See lihtne retsept on suurepärane lähtepunkt muude maitsete või valmististe jaoks, nagu näiteks keedetud roheliste ubade lisamine salatile.