Grillitud meriahven söestunud tomati ja maisi salatiga

Musta meriahvenat leidub Atlandi ookeanis Connecticuti osariigis Stoningtoni lähedal ohtralt. Koos söestunud tomati-maisi salatiga ning serveeritud huulilõhnalise beurre blanciga, hüüab roog suve.