Lemon Linguine kevadiste köögiviljadega
Selle asemel, et keeta pasta suures potis vees, kasutame selle ühepaja pasta retsepti jaoks vaid 3 1/2 tassi. Kui pasta on al dente, on suurem osa veest aurustunud ja järelejäänud osa on paksenenud tärklisega, mis pasta ära keedab. Vaid mõne lisandmooduliga, nagu sidrun ja parmesani juust, saate maitsva siidise kastme. Kas soovite oma sügavkülmas olevad köögiviljavarud ära kasutada? Vahetage 8 untsi külmutatud spinat värske vastu.