Selles tervislikus kodus valmistatud makaronide ja juustu retseptis kasutatakse juustukastme alusena kiudainerikast maguskartulit. Ereoranž värv meelitab teie silmi mõtlema, et see tervislik makaronide ja juustu retsept on juustuga täidetud, kuid traditsioonilise retseptiga võrreldes on juustu tegelikult vaid poole vähem.
Poblanos lisab sellele chili maci retseptile kuumuse. Kui see pole teie asi, vahetage rohelist paprikat, et leevendada kuumust selles lihtsas pastaroas, mis segab mac ja juustu ja tšilli tõeliselt maitsvaks pannil valmistatud õhtusöögiks.
Kui kulutate minut aega oliiviõlis küüslaugu röstimiseks, on lihtne viis juustukastet selle lihtsa omatehtud maci ja juustu jaoks maitsestada ning selle peresõbraliku pastaroa maitse sobib hästi lillkapsa ja rooskapsaga. See retsept on loodud selleks, et saaksite valmistada suure partii juustukastet, mida kasutada erinevates roogades: segage see pasta ja köögiviljade hulka, et muuta see pasta ühepaja õhtusöögiks, seejärel kasutage seda nädala lõpus Cheesy Beef Enchilada pajaroa valmistamiseks (vt. Seotud retseptid). Või serveerige seda lihtsalt aurutatud lemmikköögiviljade peal, et saaksite seda lihtsaks lisandiks. Kui soovite selle pasta jaoks teha täpselt nii palju kastet, siis lõigake kastmekogused lihtsalt pooleks.
Vana kooli klassika saab sellest tervislikust maci ja juustu retseptist küüslauguse spinati ja tomatite toiteväärtuse ja maitse tõuke.
Magusad ja mahedad pimiento paprikad lisavad sellele pannile ja juustule veidi särtsu, samas kui suvikõrvits suurendab köögiviljade hulka.