Chilaquiles pajaroog
Meie versioon sellest Enchilada-stiilis Chilaquiles'i vormiroast on täis toitvaid ube ja köögivilju. Konserveeritud valmistatud enchilada kastmel on suurepärane maitse ja see hoiab valmistamisaja kiire. Selle kuumuse tase võib erineda, nii et leidke oma maitsele sobiv. Kui soovite kuumust täielikult eemaldada, proovige rohelist enchilada kastet (mis on sageli punasest mahedam) või asendage kaks 8-untsi purki tavalise tomatikastmega.