Kreemjas ühepoti orecchiette vorsti ja hernestega
See lihtne ühepaja pasta retsept pälvib tiitli 'kreemjas' tänu hapukoore ja parmesani lisamisele, mis ühendavad soolase juustukastme, mis haakub orecchiette'i, herneste ja vorsti külge. Selle retsepti parim osa on see, et kõige küpsetamiseks on vaja ainult ühte nõu (kaasa arvatud pasta). Kasutades täpselt pasta keetmiseks vajalikku kogust vett, jääb pastaveega tavaliselt ära nõrguv tärklis potti, lisades veelgi kreemisust. Kui teile meeldib vürtsikas, kuid mitte liiga vürtsikas, kasutage magusate ja kuumade Itaalia vorstide segu.